ディスカバ!

「ザワワ隊」と呼ばれる学生が、広い置賜地区の様々な場所でいろいろなものを探検、発見、体験していくコーナー。Webではダイジェスト版で紹介。

バックナンバー●2010年なつ号(H22.7.6発行) ※写真をクリックすると大きい画像が見れるよ!

「高畠はグルメな町?!~まほろばの里へおいしい夏を探しに行こう~」
米沢市から車で20分・・・。
米沢市の隣に位置する高畠町は、山々に囲まれた自然豊な町。
そんな高畠町にはオリジナリティあふれるご当地メニューがたくさんあるんです?!
この夏は友達みんなとグルメツアーなんていかが!?
●高畠スイーツ&カフェ・エンジェルスミルク
高畠バターハニートースト
(高畠ミルクジェラード添え) 380円(税込)


さくらんぼカレーで有名な「後藤屋」の手作りスイーツが味わうことができるお店です。高畠産生乳100%で作られた高畠バターのトーストに濃厚なミルクジェラートが溶けていい感じに♪

店舗情報
住 所 高畠町福沢7-1072(よねおり観光センター内)
電 話 0238-52-3572(後藤屋)
営 業 9:00~17:00
定休日 不定休

●高砂屋珈琲店
元祖そばパスタ(サラダ・コーヒー付) 880円(税込)


一見和風スパゲッティかと思いきや、なんと麺は日本蕎麦!これがまた歯ごたえがあってうまいんです。和風?洋風?のコラボが味わえます。

店舗情報
住 所 高畠町幸町1-612
電 話 0238-52-0354
営 業 9:00~21:00
定休日 不定休

●東栄軒
ピリ辛ネギマヨラーメン 750円(税込)


シャキシャキのもやしとネギがたっぷり入ったネギマヨラーメンはボリューム満点。自家製麺のもちもちの食感がgoodです。お店はアットホームな雰囲気で麺からご飯ものまでメニューが豊富です。

店舗情報
住 所 高畠町高畠弥生町414-1
電 話 0238-52-0464
営 業 10:00~19:30
定休日 木曜

●ココイズミヤ
クレープ 250円


濃厚ながらも、後味すっきりのカスタードクリームたっぷりのふんわりクレープです。
クリームの中には刻んだ栗が入って食感がいいですね。
カフェスペースもあるのでケーキを食べながらゆっくりできます。

店舗情報
住 所 高畠町福沢141-1
電 話 0238-57-4456
営 業 9:00~19:00
定休日 第二火曜

●カフェギャラリー 美蔵
生ハムパスタ(サラダ・スープ付) 850円


人気NO1の生ハムのパスタは旬の野菜がたくさん入っていて、食べ応えのある一品です。ランチのメニューも豊富で、蔵を改装した店内はとっても涼しくて夏にピッタリのお店です。

店舗情報
住 所 高畠町高安911
電 話 0238-52-3856
営 業 10:00~16:00
定休日 火曜

●たいようパン

置賜に住んでいるなら一度は食べた事のある、たいようパンのパン。
ベタチョコや三角蒸しパン、なが~いパンなどはスーパーでも見た事あるはずです。それらのパンは高畠町で作られていたんですね~。たいようパンでは現在、ふわふわモチモチの新商品を開発中で、一足先に試食をしてきました。

店舗情報
住 所 高畠町深沼2859-6
電 話 0238-52-1331

●つけものと手打ちそば伊澤
赤おにそば 1000円


高畠町出身の童話作家・浜田広介の童話"泣いた赤おに"をイメージして作ったお蕎麦です。鬼の角に見立てたエビやなす、なめこと具だくさん。こだわりのそば粉100%の手打ち蕎麦は歯ごたえ抜群です!

店舗情報
住 所 高畠町高畠629-1
電 話 0238-52-0140
営 業 11:00~15:00ごろまで 時間外は要予約
定休日 不定休

●滝沢屋菓子店
お菓子とうふ 137円


豆乳入りのしっとりふわふわなお菓子とうふは、見た目は豆腐そのものです。
くるみとごまの2種類あり、冷やすととってもおいしいです。

店舗情報
住 所 高畠町高畠989
電 話 0238-52-0126
営 業 8:00~20:00
定休日 元旦

●りんご苑 ナチュラーレ
ジェラート  シングル 170円・ダブル 280円


焼肉りんご苑のスイーツ部門のお店です。高畠ミルクジェラートは濃厚ながらもすっきりとした味わい。さくらんぼジェラートは甘酸っぱくて夏にピッタリ。素材にこだわったスイーツがたくさんおいてあります。

店舗情報
住 所 高畠町高畠2130-3(りんご苑本店隣)
電 話 0238-52-4367
営 業 金土日のみ 11:00~18:00

●おばこや
あわまんじゅう 100円


無添加で自然のもので作られたあわまんじゅうです。できたてを食べたらもちもちとした食感とほのかな笹の香りが最高でした。人気のあわまんじゅうはぜひ食べておきたい逸品です!

店舗情報
住 所 高畠町高畠福沢3653-1
電 話 0238-52-0652
営 業 9:00~売り切れたら閉店

●大坂屋
ブルーベリーレアチーズ 300円


人気のブルベリーレアチーズは、タルト生地にクリームチーズがたっぷの上にブルーベリーソースがのっています。ブルーベリーの酸味とチーズがマッチして甘すぎず、とってもおいしいです。

店舗情報
住 所 高畠町高畠1047
電 話 0238-52-0030
営 業 9:00~19:00 (平日)
    10:00~18:00 (休日)
定休日 不定休

バックナンバー●2010年はる号(H22.4.9発行) ※写真をクリックすると大きい画像が見れるよ!

「春はお出かけ米沢市内周辺マップ!~気になるあのお店に行ってみよう~」
新入生の皆さん、この春から米沢で新生活を送る皆さん、ようこそ米沢へ!
今回のディスカバリー置賜は、春にピッタリな米沢のおすすめスポットをご紹介!
新しいお店や、一度は行っておきたいあのお店、気になっていたのにまだ行ってないお店など・・・おすすめのあのお店を紹介しちゃいます!
《ケーキアンドカフェ クッチョロ》

ランチメニューの"窯焼ナポリタン"はチーズたっぷり。トマトソースの酸味とまろやかなチーズが絡まり、とってもおいしいです。サイフォンで淹れた自家焙煎のコーヒーは、かなりいい香りがします。

店舗情報
住 所 米沢市金池1-2-2
電 話 0120-372-118
営 業 9:30~22:00
定休日 無休

《炭火焼 てんま 本店》

学生にはうれしい、お手ごろな価格でボリューム満点のお店です。
お肉は刺身にもできるような良質なものを使っているので、片面を焼いただけで食べられるうまさ!
とってもやわらかく肉汁があふれくる!
サークルの集まりやデートにオススメ!

店舗情報
住 所 米沢市駅前2-2-8
電 話 0238-21-7755
営 業 17:00~23:30
定休日 月曜

《レスト・パーラー マナ》

マジカルタワーは定番のチョコバナナパフェ。バナナたっぷりの上に
手作りケーキが乗った大きなパフェです!
ミルフィーユは自家製カスタードとさくさくミルフィーユのコンビが
いい、人気のパフェです。
イチゴがメインかなと思いきや、中からたっぷりのベリーが出てきます。女の子におすすめのお店です!

店舗情報
住 所 米沢市大町1-2-30
電 話 0238-23-1461
営 業 11:30~20:30
定休日 日曜

《めし 山翠》

あつあつのピリ辛から揚げと茶碗いっぱいのご飯で、お腹いっぱいになること間違いなしのお店です。定食の種類も豊富で、また来たいと思えるお店です。山大生なら一度は来るべし!

店舗情報
住 所 米沢市本町2-1-16
電 話 0238-23-0338
営 業 11:30~14:00 17:00~21:00
定休日 水曜

《手作りジェラート&焼きたてクレープ グレイス》

新商品のチョコレートシャーベットは超濃厚!!!まさに生チョコを食べている感じで、ビックリするおいしさです!サクサクパイの食感がおいしいクレープは、最後の一口までミルフィーユでした。新商品が随時出ているので、いつ来ても新しい味に出会えるお店です。

店舗情報
住 所 米沢市徳町2-67
電 話 0238-21-8228
営 業 11:00~19:00(平日)10:00~19:00(土日祝日)
定休日 無休

バックナンバー●2010年ふゆ号(H22.1.12発行) ※写真をクリックすると大きい画像が見れるよ!

「WE ラブ ラーメン」~うんまいラーメン食べに行こう~
みんな大好きラーメン。米沢はラーメンを出す店が100軒以上もあるラーメン天国。
今回のディスカバリー置賜では、山大工学部、米沢女子短期大学、三友堂看護専門学校に「私の好きなラーメン」と題してラーメンアンケートを実施。
アンケートの結果をもとに学生のみんなが好きなラーメン店をピックアップして紹介します! 
●麺駒亭
白味噌ねぎら~めん 700円


山盛りの白ネギの下にはたっぷりのモヤシ。
白味噌ねぎら~めんは味噌なのにあっさり食べられる一杯だけど、
ストレートの太麺でおなかいっぱいに。

店舗情報
電 話:0238-24-8160
営 業:11:30~24:00
定休日:無休

●まるてん
ありえない塩ラーメン 700円


テーブルに出てきた瞬間塩ラーメンのいい香りが。透き通るスープを一口飲むと、うん?!スープがピリッと辛い!そこがありえない秘密。

店舗情報
電 話:0238-23-1730
営 業:昼 11:30~14:30 夜 19:00~2:30(平日)
      19:00~3:30(金・土) 18:00~1:00(日)
定休日:火曜

●愛染
カレーミルクラーメン 950円


ちょっと辛めなカレーとマイルドな牛乳、コクのある味噌スープが絶妙にマッチ。 トッピングのチーズも麺に絡んで、これがまた旨いんです!

店舗情報
電 話:0238-23-3419
営 業:11:00~19:30
定休日:第2・第4水曜

●熊文
中華そば 500円


人気の中華そばはこれぞ米沢ラーメン!といった味。 透き通る絶品スープにモチモチの細縮れ麺がよく絡みます。

店舗情報
電 話:0238-24-3522
営 業:11:00~15:00 16:30~19:00
定休日:木曜 第3金曜

●金ちゃんラーメン米沢店
みそ味ラーメン 650円


こってり系のみそラーメンだけれど、食べてビックリ食後はあっさり、後に残る重さはありません。 3種類の鶏ガラを使っているスープとチー油(鶏の油)がいい味出しています。

店舗情報
電 話:0238-21-3000
営 業:11:30~14:00 17:00~20:00
定休日:月曜

●さつき食堂
ネギラーメン 700円


コシのある細縮れ麺はスープに絡んで食べ応えあり。
ネギが甘く、あっさりしたスープは最後の一滴まで飲めます。

店舗情報
電 話:0238-35-2753
営 業:11:00~14:00
定休日:月曜

●孫悟空
辛みそラーメン 700円


濃厚でしっかりとした味噌スープに自家製の中太縮れ麺がよく絡みます。
こってりしたスープの上には一面のネギがのっていて、さっぱり食べられ、なおかつ体が温まる!


店舗情報
電 話:0238-23-6008
営 業:11:30~15:00 17:00~20:00
定休日:火曜

●滝川
豚の角煮ラーメン 950円


分厚くて大きな角煮が二つ入っています。
口の中でとろける角煮は揚げて煮て蒸してじっくりと作られた絶品。
あっさりスープと細縮れ麺と角煮の相性がいいです。

店舗情報
電 話:0238-21-0213
営 業:11:30~21:00
定休日:月曜

●かまた食堂
野菜中華 700円


米短からすぐそこのかまた食堂。
米短生もたくさん出前で利用しています。
鶏や煮干、たくさんの野菜からとられたスープがとってもおいしいです。自家製手もみ縮れ麺がよく合います。

店舗情報
電 話:0238-21-6783
営 業:11:00~14:00 17:00~19:30
定休日:火曜

●東部食堂
中華そば 550円


これぞまさに米沢ラーメン!細縮れ麺と煮干だしのスープが絶妙にマッチしています。
運ばれてきた時に煮干しのいい香りがして、なんだかホッとするラーメンです。

店舗情報
電 話:0238-23-2522
営 業:11:00~19:30
定休日:月曜

●味噌屋 三男坊
辛味噌ラーメン 750円


コシのある中太麺が旨辛いスープによく絡みます。辛味噌を入れた後のピリ辛スープが食欲をそそります。
麺の固さや油の量、味の濃さなどが選べるのもうれしい一品。


店舗情報
電 話:0238-22-0019
営 業:11:00~20:30
定休日:無休

●喜久家
チャーシューメン 700円


先代から続く牛骨ベースのスープは、牛のエキスたっぷりの旨みが出ていて、さっぱりなんだけどコクがあるスープです。
米沢の天元豚のバラ肉とモモ肉を使用した2種類のチャーシューは柔らかくて絶品。


店舗情報
電 話:0238-23-9294
営 業:11:00~22:00
定休日:無休